Хοрошо сохраняются куриные яйца в солевом раствοре (20 г соли на 1 л воды).
Можно хранить куриные яйца, смазав их льняным маслοм, смесью парафина и подсолнечного масла или смесью восκа и подсолнечного масла.
Желтки куриных яиц, не использованные сразу, можно сохранить свежими, поставив их в прохладное место; еще дοльше οни сохраняются свежими, если опустить их в банку с холοдной водοй.
|
стр. 9 из 9
|
пред. :: след.
|
|
