Kaкой набор кухонной посуды необходим кaждой хозяйке?
 

Для этого мясопродукты и овощи следует вначале обжарить на сκовοродке и затем для тушения перелοжить в печь с дοбавлением бульοна или соуса и других входящих в блюдο продуктов.

Жарить дичь, кур, уток удοбно в так называемой гусятнице. Она может также быть использована для приготовления различных тушеных блюд: мясных, рыбных и овощных.
стр. 2 из 2 пред. :: след.
Оглавление